março 2024
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A preocupação com a dieta e perda de peso nos trazem dúvidas sobre alguns alimentos, como por exemplo se a manga engorda ou emagrece. Será que uma fruta tropical doce, com uma textura deliciosa e diversos benefícios nutricionais pode atrapalhar a dieta?
Através deste conteúdo, vamos te mostrar sua composição nutricional, recomendações de consumo e receitas práticas para incluir na sua dieta.
Sumário
A manga engorda ou emagrece?
Antes de tudo, a manga como qualquer alimento, não engorda ou emagrece por si só. Por isso, o que vai definir o ganho ou a perda de peso é o balanço calórico, ou seja, a diferença entre as calorias que você consome e as que você gasta.
A manga possui cerca de 52 calorias a cada 100 gramas, ou seja, é uma fruta relativamente calórica, visto que uma manga pesa em média de 300 a 500 gramas. No entanto, ela também promove a saciedade e ajuda a regular o intestino, pois é rica em fibras. Portanto, a manga pode se tornar uma aliada na perda de peso, desde que ela seja consumida com moderação e dentro de uma dieta equilibrada.
Dicas de como consumir a manga de forma saudável:
- Mesmo que a manga seja saudável, é importante controlar as porções se você estiver monitorando a ingestão de calorias para emagrecer.
- Use a manga para substituir sobremesas mais calóricas. Por exemplo, em vez de comer um doce rico em gorduras e açúcares, opte por uma porção de manga fresca.
- Tenha cuidado com acompanhamentos ricos em calorias, como por exemplo o creme de leite, chantilly ou sorvete.
- Lembre-se que emagrecimento é equilíbrio, portanto, se você estiver consumindo mais calorias do que queima, pode dificultar o emagrecimento.
Benefícios da manga
A manga é uma fruta que além de deliciosa, ela também é rica em nutrientes que oferecem diversos benefícios à nossa saúde. Os principais benefícios da manga são:
- Fortalece o sistema imunológico: Ela é rica em vitamina C, um excelente antioxidante, a manga combate os radicais livres e previne doenças, fortalecendo as defesas do nosso organismo.
- Rica em fibras: As fibras presentes na manga regulam o nosso trânsito intestinal, previnem a constipação e promovem a saúde da microbiota intestinal.
- Protege o coração: A manga contém potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial, enquanto os polifenóis auxiliam na redução do colesterol ruim, protegendo a nossa saúde cardiovascular.
- Previne o câncer: Os antioxidantes da manga combatem os radicais livres, que podem danificar as células do nosso corpo e levar ao desenvolvimento de câncer.
- Melhora a saúde dos olhos e da pele: A manga é rica em vitamina A, que é essencial para a saúde da pele e dos olhos, prevenindo rugas, manchas e doenças oculares como a catarata.
- Melhora a saúde cerebral: A vitamina B6 e o folato presentes na manga são essenciais para a saúde do cérebro e para a nossa função cognitiva, ajudando na memória, aprendizado e concentração.
- Fonte de hidratação: A manga é composta por cerca de 80% de água, ela é uma excelente fonte de hidratação para o nosso corpo, principalmente em dias mais quentes.
- É um alimento versátil: Você pode consumi-la de diversas maneiras, comendo a fruta fresca, em sucos, saladas, molhos, smoothies, sorvetes, tortas e outras receitas.
No entanto, para obter todos os benefícios, é ideal consumir a manga madura, quando está no melhor ponto de sabor e nutrientes.
Benefícios da mangueira
A mangueira, árvore que produz as mangas, também proporciona diversas utilidades e benefícios. Alguns componentes da mangueira são utilizados na medicina tradicional em algumas culturas, embora você deva sempre ter cuidado e consultar um profissional de saúde antes de utilizar qualquer planta medicinal.
Além das frutas, as folhas da mangueira também podem ser utilizadas para fazer chá, e a casca embora não seja comum, também pode ser utilizada para fazer chás. Além disso, as sementes da manga podem ser aproveitadas para fazer óleo, que é muito utilizado em algumas regiões para fins culinários e até mesmo para cuidados com o cabelo.
Receitas com manga
Há diversas receitas saudáveis e deliciosas que utilizam manga, confira abaixo algumas ideias de receita e o modo de preparo:
1. Smoothie de manga:
Ingredientes:
- 1 manga madura, descascada e cortada em cubos
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de iogurte grego natural
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou leite de sua preferência)
- 1 colher de chá de mel ou adoçante a gosto (opcional)
- Gelo
Instruções:
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Se desejar uma consistência mais cremosa, adicione mais iogurte, e se preferir mais líquido, adicione mais leite de amêndoas.
- Adicione adoçante, se estiver usando.
- Adicione gelo, para uma textura mais gelada e refrescante.
- Bata tudo em alta velocidade até obter uma mistura suave e homogênea.
- Despeje em um copo grande.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite!!
2. Salada com Manga:
Ingredientes:
- 2 peitos de frango, cozidos e desfiados
- 1 manga madura, descascada e cortada em cubos
- 1 abacate maduro, descascado e cortado em cubos
- 1/2 pimentão vermelho, em cubos
- 1/2 pimentão amarelo, em cubos
- 1/4 de cebola roxa, fatiada finamente
- 1 pepino médio, descascado e em cubos
- Folhas verdes (alface, rúcula, espinafre, ou uma mistura)
- Coentro fresco picado (opcional, para decorar)
Molho de Limão e Mel:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o frango desfiado, manga, abacate, pimentões, cebola roxa e pepino.
- Em uma jarra pequena, misture o azeite de oliva, suco de limão, mel, sal e pimenta para fazer o molho.
- Despeje o molho sobre a salada e misture suavemente para revestir todos os ingredientes.
- Disponha as folhas verdes em uma travessa grande ou pratos individuais.
- Coloque a mistura da salada por cima das folhas.
- Decore com um pouco de coentro fresco picado, se desejar.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite esta salada fresca!
3. Sorvete de manga fit
Ingredientes:
- 2 mangas maduras congeladas e cortadas em cubos
- 5 colheres de sopa de leite em pó (50g)
Modo de preparo:
- Primeiramente, tire a manga do congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos para facilitar o processamento.
- Em seguida, coloque os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Se necessário, adicione mais leite em pó até conseguir a consistência da sua preferência.
- Por fim, transfira o sorvete para um pote e leve ao freezer por pelo menos duas horas antes de servir.
Agora que você já sabe se manga engorda ou emagrece
Por fim, esperamos que o nosso conteúdo tenha te ajudado a entender se manga engorda ou emagrece, como consumir a manga de forma equilibrada e as dicas de receitas para ajudar na dieta.
Em resumo, não é necessário ficar preocupado se a manga engorda ou emagrece, pois nenhum alimento sozinho tem o poder de engordar se consumido com moderação.
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