Café faz mal para a saúde? Descubra!

maio 2025

Leitura: 9 min.

Descobrir se café faz mal para saúde é essencial para quem deseja cuidar da saúde e entender quais os ricos estão relacionados ao consumo dessa bebida.

A grande maioria dos brasileiros consomem café diariamente, seja por hábito, ou então por conta do seu principal benefício que ajuda a espantar o sono e aumentar a energia durante o dia.

Entretanto, é normal se perguntar se consumir café diariamente não causa nenhum malefício para a saúde e se causa qual é o consumo diário indicado de café. Essa e outras dúvidas iremos responder nesse artigo.

Por que o consumo de café se tornou tão popular?

O café é uma bebida bastante popular em território brasileiro por ser uma bebida que oferece estimulação, sabor e um ambiente social, além de sua importância econômica e cultural em diversos países.

A cafeína é  um ativo presente no café, cuja função é ativar o sistema nervoso central, promovendo maior alerta e atenção, ou seja, uma ótima bebida para começar o dia.

Além disso, o seu sabor complexo, facilidade de preparo também são atrativos para quem gosta do café.

E, não é só isso, pois ele também assegura alguns benefícios para a saúde como:

• Aumento de energia e disposição: O consumo de cafeína estimula o sistema nervoso central, reduzindo a fadiga e aumentando a alerta. 
• Melhora da função cerebral: O café pode melhorar a concentração, a memória e o foco. 
• Proteção contra doenças neurodegenerativas: Estudos sugerem que o café pode reduzir o risco de desenvolver demência e Alzheimer. 
• Redução do risco de diabetes tipo 2: O café pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. 
• Saúde do fígado: O café contém compostos que podem ajudar a proteger o fígado e a regular as enzimas hepáticas. 
• Gestão do peso: A cafeína pode estimular o metabolismo e ajudar na queima de gordura. 
• Prevenção de alguns tipos de cancro: Estudos sugerem que o café pode ter um efeito protetor contra alguns tipos de cancro. 
• Outros benefícios: O café pode ajudar na digestão, melhorar a função pulmonar, reduzir sintomas respiratórios e ter um efeito anti-inflamatório

As cafeterias se tornaram locais de encontro, onde as pessoas se reúnem para socializar, trabalhar ou estudar, tornando o café uma bebida integrada ao cotidiano.

Consumir café faz mal ou bem para saúde?

Como já comentamos, o café é uma bebida extremamente popular no Brasil e muitos brasileiros estão acostumados a consumir café várias vezes ao longo do dia. 

Por isso, é muito importante nos questionarmos, se além dos efeitos positivos do café, se eles podem fazer mal para a saúde. 

A verdade é que tudo aquilo que passamos a consumir em excesso pode acabar fazendo mal para a nossa saúde.

Dentre os efeitos negativos para o consumo de café em excesso, podemos citar:

• Riscos do café: Insônia, ansiedade e problemas digestivos: O consumo excessivo de café pode levar à insônia, ansiedade e problemas digestivos. 
• Dependência: O café pode causar dependência leve. 
• Aumento da pressão arterial: A cafeína pode aumentar temporariamente a pressão arterial. 
• Picos de agitação e batimentos cardíacos irregulares: A cafeína em excesso pode causar picos de agitação e batimentos cardíacos irregulares. 
• Sensibilidade à cafeína: Algumas pessoas podem ser sensíveis à cafeína, com sintomas como dor de cabeça, nervosismo e irritabilidade.

Por isso podemos dizer que sim, tomar muito café faz mal para a saúde de uma maneira geral e seu consumo em excesso deve ser evitado. 

E o café descafeinado faz mal?

Para quem deseja escapar dos malefícios do consumo em excesso de café, uma ótima opção é investir no consumo de café descafeinado. 

Embora o café descafeinado não seja 100% livre da cafeína, ele leva uma quantidade consideravelmente menor dessa substância. 

Isso faz com que ele não cause mal para a saúde e pode até mesmo trazer benefícios para aquelas pessoas 

O café descafeinado, em geral, não faz mal à saúde, e pode até ter benefícios, principalmente para quem é sensível à cafeína ou tem problemas gástricos. 

Além disso, alguns estudos sugerem que o café descafeinado pode ter benefícios para a saúde, como menor risco de diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer, embora esses benefícios também sejam observados no café com cafeína. 

No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois, embora descafeinado, ainda contém compostos como ácidos cafeico, gálico e clorogênico, que podem irritar o estômago em excesso.

Perguntas frequentes

Separamos algumas das perguntas mais frequentes sobre esse assunto para eliminar suas dúvidas. Confira:

Café faz mal para o fígado?

Não, o café não faz mal ao fígado e existem alguns estudos que mostram que ele pode ser benéfico para a saúde hepática, entretanto é preciso consumi-lo com moderação. 

Café faz mal para os rins?

O café, quando consumido com moderação, não prejudica a saúde renal e pode até trazer benefícios. No entanto, o consumo excessivo pode ter impactos negativos, especialmente em pessoas com problemas renais preexistentes.

Café faz mal para o intestino?

O café pode ter efeitos diferentes no intestino, dependendo da pessoa e da quantidade consumida. Em geral, o café pode estimular os movimentos intestinais, o que pode levar a evacuações mais frequentes ou urgentes. No entanto, para algumas pessoas, o café pode irritar o intestino, especialmente se já tiver problemas como gastrite ou refluxo.

Café requentado faz mal?

Sim, café requentado pode ter efeitos negativos para a saúde. Ele perde sabor e nutrientes, e pode causar desconfortos digestivos como azia e náuseas devido à oxidação.