Balança de Cozinha: 8 melhores de 2024

março 2024

Leitura: 19 min.

Para as pessoas que amam cozinhar, seja por diversão ou trabalho, a balança de cozinha é um equipamento essencial e bastante útil.

Pois ela garante precisão na hora de reproduzir, elaborar e preparar uma receita, evitando dosagens erradas, principalmente para quem é adepto a dietas.

E para que você possa escolher o melhor acessório para sua cozinha, nós preparamos uma lista com diversas opções super interessantes.

Nessa lista, você terá acesso a produtos básicos voltados para o uso doméstico, até alguns produtos mais elaborados que atendem perfeitamente uma cozinha profissional.

Vantagens de uma balança de cozinha

Como mencionamos logo no início do texto, a principal vantagem oferecida por esses equipamentos é a precisão que elas oferecem na hora de preparar receitas.

Assim, elas permitem que você utilize as medidas exatas dos ingredientes sólidos, líquidos ou em pó, ou então tenha um maior controle das porções.

Além disso, as balanças também são muito indicadas para pessoas que estão buscando uma vida mais saudável e gostariam de se alimentar melhor.

Pois ajudam bastante na hora de montar as porções de comida do dia com a quantidade exata de cada alimento importante da dieta.

Balança digital de cozinha SF-400

A primeira recomendação da lista é a balança de cozinha digital SF-400, um dos modelos mais vendidos do mercado.

Esse modelo é bastante popular devido ao seu excelente custo-benefício, praticidade de uso e precisão na hora da pesagem.

Ela possui uma precisão eletrônica que vai de 1 grama até 10 quilogramas, além de contar com a função de também mostrar as medidas em onças(OZ) e uma margem de erro de apenas -1 grama.

Além disso, no lado esquerdo da parte frontal você tem acesso ao visor de cristal líquido LCD que mostra todas as informações da pesagem.

Já no lado direito estão localizados três botões, um para ligar e desligar, um botão que alterna entre o modo de pesagem e um outro botão de tara que zera o peso da balança para uma maior precisão.

Ficha Técnica:

• Precisão: 1 Grama Até 10 Kg;
• Visor de cristal líquido LCD;
• Alimentação: Duas Pilhas AA;
• Função tara disponível;
• Escalas em Gramas ou Onças(OZ);
• Dimensões: 16 cm x 11 cm x 2 cm;
• Peso: 300 g.

Balança de cozinha digital multifuncional Ozeri ZK14-S 

A balança de cozinha Ozeri ZK14-S é um ótimo investimento, pois além de trabalhar com um design elegante.

Desse modo, ela consegue alternar instantaneamente entre quatro unidades de medidas: gramas, libras, onças e mililitros, inclusive sendo capaz de convertê-las de forma instantânea.

Além disso, seu sistema de pesagem detecta desde 1 grama de peso até 5.1 quilogramas e através do botão de tara, é possível subtrair automaticamente o peso de tigelas, pratos, potes e recipientes em geral.

Ela ainda conta com um visor LCD de fácil leitura e é alimentada por duas pilhas AAA (já inclusas) que desligam a balança digital de cozinha automaticamente após dois minutos de inatividade, preservando, assim, a vida útil da pilha.

Ficha Técnica:

• Precisão: 1 Grama Até 5.1 Kg;
• Visor de LCD;
• Alimentação: Duas Pilhas AAA;
• Função tara automatica;
• Escalas em Gramas, Onças(OZ), Libras e Mililitros;
• Dimensões: 20.9 cm x 4.45 cm x 15.24 cm;
• Peso: 340g.

Balança de cozinha para alimentos Etekcity 

Uma alternativa que oferece um pouso mais de resistência é o modelo da Etekcity, que possui uma estrutura e uma plataforma fabricadas em aço inoxidável de grau alimentício, garantindo segurança alimentar e facilitando o processo de limpeza da balança.

Por ser um modelo multifuncional, ela é capaz de alternar entre diversas medidas como gramas, onças, libras e mililitros, além de contar com um modo exclusivo para medir o volume de água e de leite.

Esta balança para cozinha oferece uma precisão de 1 grama até 5 quilogramas de peso, com uma margem de erro de -5 gramas e é alimentada por duas pilhas AAA que já estão instaladas no dispositivo.

Ficha Técnica:

• Precisão: 1 Grama Até 5 Kg;
• Visor de LCD;
• Estrutura de aço de grau alimentício;
• Alimentação: Duas Pilhas AAA;
• Função tara;
• Escalas em Gramas, Onças(OZ), Libras e Mililitros;
• Dimensões: 18.5 cm x 14.4 cm x 1.52 cm;
• Peso: 199.5g.

Balança de cozinha BLACK+DECKER BC500   

Com um design bastante único e moderno, a BLACK+DECKER oferece um produto de primeira em aço inoxidável com uma precisão mínima de 1 grama e capacidade de suportar até 5 quilogramas ou 5 litros.

Um diferencial muito interessante é que esta balança de cozinha digital possui um modo exclusivo para pesar produtos sólidos em quilogramas ou onças e um outro modo para medir líquidos em mililitros ou onças líquidas.

Semelhante aos produtos listados anteriormente, ela conta com um visor digital em LCD, um botão de tara que zera a pesagem da balança e funciona utilizando  duas pilhas no padrão AAA.

Ficha Técnica:

• Precisão: 1 Grama Até 5 Kg;
• Visor de LCD;
• Estrutura de aço inoxidável;
• Alimentação: Duas Pilhas AAA;
• Função tara;
• Escalas em Gramas, Onças(oz), Mililitros e Onças Liquida(fl.oz);
• Dimensões: 26.5 cm x 4.3 cm x 21 cm;
• Peso: 550g.

Balança digital de cozinha KitchenAid de plataforma dupla 

Conhecida pela qualidade em seus produtos, a KitchenAid desenvolveu uma balança digital de cozinha com plataforma dupla.

Desse modo, é possível que você consiga realizar diversos pré-preparos ao mesmo tempo e ter máxima precisão em suas receitas.

A plataforma maior, localizada na esquerda do dispositivo, possui uma capacidade máxima de 5 quilogramas de leitura com precisão de 1 grama.

Já a plataforma menor suporta apenas 500 gramas, mas entrega uma precisão de 0.01 gramas.

Além disso, para superfície de ambas as plataformas a marca utiliza aço inoxidável que oferece uma maior durabilidade ao produto, são extremamente fáceis de limpar e não transfere odor a outros alimentos.

O leitor em LCD é totalmente retro iluminado e consegue calcular o peso de ambas as balanças ao mesmo tempo, além de possuir função de tara para zerar o peso de qualquer recipiente.

Ficha Técnica:

• Precisão da plataforma grande: 1 Grama Até 5 Kg;
• Precisão da plataforma pequena: 0.01 Grama Até 500g;
• Visor de LCD;
• Estrutura de aço inoxidável;
• Alimentação: Três Pilhas AAA;
• Função tara;
• Escalas em Gramas, Onças(oz), Libra;
• Dimensões: 3.18 cm x 21.34 cm x 30.24 cm;
• Peso: 680g.

Balança de alimentos Etekcity com tigela 

Nossa próxima recomendação é a balança de alimentos da Etekcity que vem acompanhada de uma tigela de aço inoxidável de 2.05 litros de capacidade que se encaixa perfeitamente na superfície tornando o processo de pesagem muito mais prático.

Este modelo é capaz de computar um peso de no máximo 5 quilogramas e oferece uma precisão de 0.1 gramas, através do seu sensor medidor de tensão de alta precisão que é capaz de proporcionar resultados mais eficientes e confiáveis.

Na parte frontal da balança você tem acesso a um visor LCD, um botão para ativar a função de tara e zerar o peso da tigela, um botão para ligar e desligar, um botão de timer e um botão que alterna entre diferentes medidas como: quilogramas, gramas, libras e onças.

Ficha Técnica:

• Precisão da plataforma grande: 0.1 Grama Até 5 Kg;
• Visor de LCD;
• Estrutura de aço inoxidável;
• Acompanha tigela em aço inoxidável;
• Alimentação: Não informada;
• Função tara;
• Escalas em Gramas, Onças(oz), Libra;
• Dimensões: 19.1 cm x 19.1 cm x 4.83 cm;
• Peso: 544g.

Balança de precisão digital em madeira 

Para as pessoas que buscam um visual mais rústico, esta balança de precisão de cozinha é a melhor alternativa, pois toda sua estrutura e superfície é fabricada utilizando madeira de alta qualidade na cor marrom clara, proporcionando um design mais leve e natural a sua cozinha.

Diferente de outros dispositivos do mercado, este produto é relativamente bem simples e vem equipado apenas com a função de tara, alternância de medidas e suportando um peso máximo de 5 quilogramas em sua superfície.

Apesar de básica, oferece uma excelente precisão com graduação de grama em grama e conta com um sistema de desligamento automático que aumenta a vida útil das duas pilhas AA utilizadas para alimentar a balança.

Ficha Técnica:

• Precisão da plataforma grande: 1 Grama Até 5 Kg;
• Visor de LCD;
• Estrutura em madeira de alta qualidade;
• Alimentação: Duas pilhas AA;
• Função tara;
• Escalas em Gramas;
• Dimensões: 24 cm x 16 cm x 4 cm;
• Peso: 544g.

Balança digital de cozinha pró BAL7825 Euro Home 

Nossa última recomendação é a balança digital da Euro Home com base em aço inoxidável que suporta até cinco quilogramas de peso, um visor LCD com iluminação e um sistema de alerta que avisa você quando o produto estiver com sobrepeso.

Além disso, ela também conta com a função graduação que permite o usuário escolher se ele quer visualizar o peso em gramas ou em onças e a função tara que zera o peso do recipiente e informa o valor dos produtos dentro da tigela.

Ficha Técnica:

• Precisão da plataforma grande: 1 Grama Até 5 Kg;
• Visor de LCD;
• Estrutura de aço inoxidável;
• Alimentação: Duas pilhas AAA;
• Função tara;
• Escalas em Gramas e Onças(oz);
• Dimensões: 20.5 cm x 15 cm x 4 cm;
• Peso: 544g.

Como escolher a melhor balança de cozinha?

Para que você consiga escolher o melhor modelo de balança para utilizar em sua cozinha, é preciso estar atento a diversas características e funções que esses equipamentos possuem, como: capacidade de peso, precisão, tara, unidades de medida, etc.

Capacidade de Peso

Antes de escolher uma balança de cozinha para sua casa ou trabalho, é muito importante que você verifique com bastante atenção a capacidade de peso que ela suporta e é capaz de processar.

Para criar receitas em casa, seja para sua rotina ou até mesmo para sua família, um modelo que consiga pesar até 5 quilogramas pode ser o suficiente, já que você não irá utilizar muitos ingredientes durante o preparo.

Agora, caso esteja acostumado a trabalhar com receitas maiores e que levam muitos ingredientes, o ideal é investir em uma balança que consiga pesar até 10 quilogramas de alimentos.

Precisão

Após definir qual o peso máximo que você precisa que a balança leia, é preciso verificar o nível de precisão que ela entrega em todas as pesagens, para que não haja problemas no resultado final da receita ou você não acabe separando a quantidade errada de ingredientes.

A maioria dos modelos disponíveis no mercado trabalham com uma precisão de 1 grama, ou seja, conseguem processar o peso dos alimentos e produtos de grama em grama, o que é suficiente para uma rotina comum.

Porém, caso você trabalhe com receitas delicadas onde é necessário ter o máximo de cuidado possível, opte por uma balança de precisão que tem capacidade de detectar até 0.1 grama em sua superfície.

Função Tara

Esta é uma função que consideramos imprescindível e que tem como principal objetivo desconsiderar o peso de vasilhas, pratos, tigelas e recipientes em geral, garantindo assim que o peso desses objetos não seja somado ao peso dos ingredientes.

Desse modo, as balanças que estão equipadas com esta função, com toda certeza tornam a sua rotina muito mais simples e garantem uma maior taxa de assertividade na hora de preparar qualquer comida.

Medidas

Apesar de no Brasil na maioria das vezes utilizarmos apenas as medidas gramas e mililitros para realizar a dosagem dos ingredientes, algumas receitas on-line mostram essas informações em libras, onças ou onça fluida.

Investir em produto que consiga alternar entre essas medidas pode facilitar e muito o processo de preparo de uma receita, eliminando a necessidade de realizar conversões ou fazer cálculos para descobrir a dosagem correta.

Higienizar a balança de cozinha

Um dos cuidados que devemos ter com esses equipamentos é saber como higienizá-los da maneira correta, para que não haja nenhum tipo de contaminação e certos alimentos não se misturem por acidente, o que pode alterar o resultado final.

O ideal é que você utilize um pano de boa qualidade que esteja levemente umedecido com algum produto que seja compatível com o material da sua balança, desta forma você garante uma boa limpeza e não prejudica a durabilidade do seu equipamento.

Encontrou a melhor balança de cozinha

Esperamos que nosso artigo tenha te ajudado a encontrar uma balança de cozinha com todos os recursos necessários para garantir total precisão na hora de preparar suas receitas favoritas.

Lembre-se de conferir as informações do produto e todos os recursos que eles oferecem, para assim, realizar uma escolha assertiva com aquilo que você precisa.

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