15 Alimentos que Nunca Devem Faltar na Geladeira

março 2024

Leitura: 13 min.

Há alguns alimentos que nunca devem faltar na geladeira, pois quando ela é abastecida com os itens certos, ela se torna não só um lugar de armazenamento, como também uma grande ferramenta para uma alimentação saudável e balanceada.

Por isso, através deste conteúdo vamos te mostrar os 15 alimentos que nunca devem faltar na geladeira e os benefícios de cada um deles.

Quais são os 15 Alimentos que nunca devem faltar na geladeira?

Sobretudo, ter uma variedade de alimentos saudáveis e frescos nas suas coisas de geladeira é essencial para manter uma alimentação equilibrada. Por isso, veja abaixo os 15 alimentos que são sempre bons ter em casa:

1. Alho

Primeiramente, além de um tempero saboroso, o alho contém propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células do nosso corpo contra danos causados pelos radicais livres. Ele é conhecido por fortalecer o sistema imunológico, aumentando a resposta contra gripes, resfriados e outras infecções. Além disso, ele reduz a pressão arterial e melhora os níveis de colesterol, reduzindo o colesterol ruim e aumentando o colesterol bom.

2. Alimentos que nunca devem faltar na geladeira: Limão

O limão é um excelente tempero natural, basta adicionar algumas gotas de limão para realçar o sabor de saladas, peixes, carnes e muitos outros pratos, sem adicionar calorias extras. Além disso, o limão é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para a saúde do nosso sistema imunológico, pele, ossos e vasos sanguíneos. Os antioxidantes presentes no limão ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas e o envelhecimento precoce.

3. Ovos

Os ovos são muito versáteis na culinária, podendo ser usados para fazer omeletes, ovos mexidos, panquecas, bolos, tortas e muitas outras receitas. Os ovos são uma das melhores fontes de proteína, o que é essencial para a reparação e crescimento dos tecidos do nosso corpo.

Eles são ricos em diversos nutrientes importantes, incluindo as vitaminas do complexo B (como B12 e riboflavina), vitamina D, vitamina E, ferro e selênio. Todos esses nutrientes desempenham papéis essenciais na nossa saúde geral.

Além disso, os ovos são relativamente acessíveis e econômicos, eles oferecem uma grande quantidade de nutrientes por um custo bastante baixo.

4. Alimentos que nunca devem faltar na geladeira: Leite

O leite é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como cálcio, vitamina D, proteínas e vitaminas do complexo B. Ter sempre leite nas suas coisas de geladeira significa que você sempre vai ter uma base para várias receitas, desde sobremesas até molhos e sopas. Ele é um ingrediente versátil que muitas pessoas usam diariamente nas suas preparações diárias.

5. Cebola

A cebola adiciona um sabor único e delicioso a diversos pratos. Ela pode ser refogada como base de sopas e molhos, ou caramelizada para pratos mais doces, a cebola é um ingrediente essencial que melhora o sabor de diversas receitas. Além disso, ela é uma excelente fonte de vitamina C e B6, além de conter outros nutrientes como folato, potássio e manganês. Elas também possuem compostos antioxidantes, como quercetina e flavonoides, que ajudam a combater os danos dos radicais livres no corpo.

6. Alimentos que nunca devem faltar na geladeira: Manteiga

A manteiga é uma fonte de vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico. A manteiga adiciona um sabor cremoso e rico a alimentos como pães, legumes cozidos e assados, e é fundamental para diversas receitas. No entanto, embora a manteiga seja rica em gorduras, alguns estudos mostram que o consumo moderado de gorduras, como as encontradas na manteiga, pode não estar associado ao aumento do risco de doenças cardíacas.

7. Gengibre

O gengibre é uma raiz com diversos benefícios para a nossa saúde, sendo utilizada tanto na culinária quanto para fins medicinais. Ele contém compostos bioativos, como gingerol, que têm propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação do corpo. Além disso, consumir gengibre regularmente fortalece o sistema imunológico, ajudando a prevenir gripes, resfriados e outras infecções. Você pode consumi-lo fresco, seco, em pó ou como chá. Ele é uma adição versátil a diversas receitas, desde pratos salgados, até sobremesas e bebidas.

8. Alimentos que nunca devem faltar na geladeira: Queijo

Os queijos são uma excelente e deliciosa fonte de de proteína de alta qualidade, além de serem ricos em diversos nutrientes importantes, incluindo o cálcio, vitamina A, vitamina B12, fósforo e zinco. Além disso, os queijos devem ser incluídos nas suas coisas de geladeira por serem extremamente versáteis e podem ser utilizados em diversos pratos, desde sanduíches e saladas, até massas, pizzas e sobremesas.

9. Maçãs

A maçã é mais um dos alimentos que nunca devem faltar na geladeira, ela é uma fruta que possui inúmeros benefícios, ela é rica em vitaminas e minerais. Elas possuem vitamina C, vitamina K, vitamina B6 e potássio. Elas são uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis. As frutas solúveis ajudam a alimentar as bactérias benéficas no intestino, melhorando a nossa saúde digestiva e reduzindo a constipação. As fibras insolúveis, por outro lado, ajudam a adicionar volume às fezes e a promover movimentos intestinais regulares.

10. Cenoura

As cenouras são uma excelente fonte de beta-caroteno, uma forma de vitamina A. Elas também são ricas em vitamina K1, potássio, fibras e antioxidantes, como a vitamina C. Elas auxiliam na saúde do coração, na saúde da pele, na regulação da pressão arterial e na saúde dental. Além disso, as cenouras são versáteis e podem ser consumidas cruas, cozidas, em sopas, saladas, sucos e muito mais.

11. Morangos

Sobretudo, os morangos são uma excelente fonte de antioxidantes, como a vitamina C, antocianinas e flavonoides. Eles reduzem o risco de doenças cardiovasculares e diminuem a pressão arterial, reduzindo o colesterol ruim do nosso corpo. Além disso, eles são baixos em calorias e ricos em fibras, o que os tornam um lanche saudável para quem está tentando perder peso. As fibras no morango ajudam a promover a saciedade e controlar o apetite.

12. Cheiro verde

O cheiro verde, que inclui tanto a salsinha quanto o coentro, é uma adição deliciosa e saudável a diversos pratos. A salsinha é uma excelente fonte de vitaminas, incluindo a vitamina C, vitamina K, vitamina A e ácido fólico. Já o coentro também é rico em antioxidantes, como ácido ascórbico e ácido cafeico, que ajudam a reduzir a inflamação e proteger as células dos danos dos radicais livres.

13. Tomate

Os tomates são poderosos antioxidantes, melhoram a saúde cardiovascular, reduzem o risco de câncer, melhora a saúde dos ossos, a visão, auxilia na digestão e além disso, os antioxidantes nos tomates, como a vitamina C, ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos radicais livres, ajudando a manter a nossa pele saudável e jovem.

14. Pepino

O pepino é composto principalmente de água, o que o torna uma excelente opção para se manter hidratado, principalmente em dias quentes ou durante a prática de exercícios. Ele é um vegetal de baixa caloria, porém, rico em nutrientes. Ele contém vitamina A, C e K, assim como potássio, magnésio e manganês. Além dos seus diversos benefícios, ele pode ser consumido cru em saladas, sanduíches, ou até mesmo em água aromatizada.

15. Verduras variadas

As verduras como alface, espinafre, rúcula, agrião e outras, são essenciais nas suas coisas de geladeira, pois são ricas em uma variedades de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. A maioria das verduras tem baixo teor calórico e de carboidratos, tornando-os essenciais para quem busca emagrecer ou controlar a ingestão de calorias.

Além disso, elas são excelentes fontes de fibras alimentares, que são fundamentais para a nossa saúde digestiva. Elas regulam o trânsito intestinal, previnem a constipação e promovem uma microbiota intestinal saudável.

Agora que você já conhece os alimentos que nunca devem faltar na geladeira

Por fim, esperamos que o nosso conteúdo tenha te ajudado quais alimentos nunca devem faltar na geladeira e os benefícios de cada um deles.

No entanto, lembre-se de sempre verificar a validade das suas coisas de geladeira e sempre consumi-las dentro do prazo recomendado.