Produtos industrializados que vão te ajudar na dieta

maio 2024

Leitura: 17 min.

Com a correria do dia a dia, encontrar produtos industrializados que auxiliam na dieta podem ser aliados práticos e saborosos na jornada de perda de peso. Muitas vezes nos levamos a recorrer a produtos industrializados, que nem sempre possuem a melhor fama quando se trata de saúde.

Por isso, através deste conteúdo vamos explorar as opções que podem te ajudar a alcançar seus objetivos nutricionais sem abrir mão da praticidade.

O que são produtos industrializados?

Sobretudo, os produtos industrializados são aqueles que passam por um processo de transformação em fábricas ou outras instalações industriais antes de chegar ao consumidor final. Essa transformação pode envolver diversas etapas, são elas:

• Limpeza e seleção dos produtos: As frutas, legumes, carnes e outros ingredientes frescos são higienizados, selecionados e cortados de acordo com as especificações finais do produto.
• Processamento: Em seguida, os ingredientes são moídos, misturados, cozidos, fritos, assados, pasteurizados ou submetidos a outros processos para adquirir as características desejadas.
• Adição de ingredientes: São adicionados sal, açúcar, conservantes, corantes, aromatizantes e outros aditivos para melhorar o sabor, a textura, a durabilidade e outras características do produto.
• Embalagem: Por fim, o produto final é embalado em materiais como plástico, vidro, metal, papelão ou outros materiais para protegê-lo e facilitar o transporte e armazenamento.

Vantagens dos produtos industrializados:

• Praticidade: Vão facilitar o preparo das refeições e economizar tempo no seu dia a dia.
• Duração: Possuem maior prazo de validade, ajudando a reduzir o desperdício de alimentos.
• Variedade: Oferecem uma grande variedade de sabores, texturas e opções para diferentes necessidades e gostos.
• Acessibilidade: Num geral, os alimentos industrializados são mais baratos do que os alimentos frescos.
• Segurança: Por fim, eles passam por rigorosos processos de controle de qualidade, garantindo a segurança alimentar.

Dicas para encontrar os melhores produtos industrializados:

Antes de tudo, leia sempre os rótulos com atenção, verificando a lista de ingredientes, o valor nutricional e a quantidade de sódio, açúcar e gorduras saturadas. Dê preferência a produtos frescos ou minimamente processados.

Dê preferência a produtos com a lista de ingredientes curta e fácil de entender. Evite produtos com muitos ingredientes artificiais, nomes desconhecidos ou aditivos químicos como corantes, aromatizantes e conservantes artificiais.

Por fim, lembre-se que os produtos industrializados podem ser úteis em algumas ocasiões, mas devem ser consumidos com moderação e atenção à qualidade dos ingredientes.

10 Produtos industrializados que não atrapalham a dieta

Embora seja sempre melhor que você dê preferência a alimentos frescos e minimamente processados, alguns alimentos industrializados vão ser grandes aliados na sua rotina de alimentação saudável. A chave está em escolher opções com baixo teor de sódio, açúcar e gorduras saturadas, e que sejam, ricos em nutrientes como proteínas, fibras e vitaminas.

Por isso, confira abaixo os 10 exemplos de produtos industrializados que podem te ajudar na sua dieta:

1. Pão integral

O pão integral controla o açúcar no sangue, sacia a fome e é rico em fibras, ajudando a regular o intestino. Ele é uma fonte de vitaminas e minerais, como a vitamina B1, B2, B3, B5, B6, ferro, zinco, magnésio, fósforo e potássio. Ele te dá energia aos poucos, garantindo uma energia de longa duração e evitando os picos de fome. Além disso, ele baixa o colesterol ruim e previne doenças cardíacas, além de diminuir o risco de câncer de intestino e mama.

2. Atum em lata

O atum em lata é um alimento prático, nutritivo e gostoso que pode ser facilmente incluído na sua dieta, trazendo diversos benefícios para a saúde. Ele é rico em proteínas, ajudando a construir e manter os músculos, além de ser baixo em calorias, ajudando a controlar o peso. Além disso, ele pode ser usado em saladas, sanduíches, tortas e diversas receitas, adicionando vitaminas e minerais importantes para as suas refeições.

No entanto, escolha sempre atum em água ou azeite extra virgem e sempre leia o rótulo e compare o teor de sódio.

3. Legumes congelados

Os legumes congelados são uma alternativa prática e nutritiva para ajudar a incluir vegetais na dieta. O processo de congelamento dos legumes preserva os seus nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e fibras. Essa técnica garante que você tenha acesso a vegetais com alto valor nutritivo, mesmo fora da estação de safra. Além disso, os legumes congelados se destacam pela praticidade e conveniência, pois já estão prontos para serem consumidos após a rápida descongelação. Isso o torna ideal se você tem uma rotina corrida, facilitando o preparo de refeições.

4. Iogurte natural desnatado

O iogurte além de ter um sabor refrescante e textura cremosa, ele é um grande aliado da dieta e da saúde! Ele é rico em probióticos, melhorando a digestão e a imunidade. É uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico, essenciais para o desenvolvimento e manutenção da massa muscular. Ele também se destaca por seu alto teor de cálcio e vitamina D, nutrientes indispensáveis para a saúde óssea, prevenindo doenças como osteoporose e raquitismo.

Além disso, vale ressaltar que o iogurte natural apresenta baixo teor de gorduras saturadas, contribuindo para a saúde cardiovascular e reduzindo o risco de doenças crônicas. A sua versatilidade o torna um ingrediente prático e saboroso, podendo ser consumido puro, com frutas, granola e até mesmo incorporado em receitas doces e salgadas.

5. Mostarda

A mostarda, além de ser saborosa e versátil, oferece diversos benefícios à saúde e bem-estar. A mostarda é uma boa fonte de vitamina C, um nutriente essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico, além disso, a vitamina C auxilia na produção de glóbulos brancos, células que combatem infecções e doenças. Os compostos anti-inflamatórios presentes na mostarda, como a curcumina, ajudam a aliviar dores musculares e inflamações causadas por exercícios ou atividades físicas intensas. Por fim, a mostarda é uma aliada na perda de peso, pois possui poucas calorias e acelera o metabolismo, aumentando a queima de calorias.

6. Aveia em flocos

A aveia, um cereal integral rico em nutrientes e fibras, se destaca como um aliado essencial para você que busca uma dieta saudável e equilibrada. Ela é rica em fibras solúveis e insolúveis, auxiliando na regulação do intestino e promovendo a saúde da flora intestinal. Além disso, as fibras também aumentam a sensação de saciedade, reduzindo o apetite e ajudando no controle do peso.

Por isso, a aveia oferece energia de longa duração, evitando picos e quedas de açúcar no sangue, tornando-a um alimento ideal para quem pratica esportes e outras atividades físicas. Por fim, os antioxidantes presentes na aveia combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce da pele e rugas.

7. Creme de ricota e requeijão light

O creme de ricota e o requeijão light são duas opções para quem busca uma opção deliciosa, nutritiva para uma alimentação leve e saborosa. Ambos os produtos são ricos em proteínas e minerais, além disso, eles apresentam um teor de gordura reduzido em comparação com as suas versões tradicionais.

Benefícios do creme de ricota light:

• Baixo teor de calorias e gorduras: Ideal para quem busca manter o peso ou emagrecer, pois fornece menos calorias e gorduras saturadas do que o creme de ricota tradicional.
• Rico em proteínas: Fonte de proteínas de alto valor biológico, importantes para o desenvolvimento e reparo muscular, produção de enzimas e hormônios, e sensação de saciedade.
• Fonte de cálcio: Essencial para a saúde dos ossos e dentes, além de contribuir para o funcionamento do sistema nervoso e muscular.
• Fácil digestão: Ideal para pessoas com problemas digestivos ou intolerância à lactose, pois é um alimento de fácil digestão.
• Versátil na culinária: Por fim, ele pode ser utilizado em diversas receitas, doces e salgadas, como recheios, tortas, saladas, molhos, sanduíches e sobremesas.

Benefícios do requeijão light:

• Menos calorias e gorduras: Uma opção mais leve em comparação com o requeijão tradicional, ideal para quem busca controlar o consumo de calorias e gorduras.
• Rico em proteínas: Fonte de proteínas de alto valor biológico, importantes para diversas funções do corpo, como construção e reparo muscular, produção de enzimas e hormônios, e sensação de saciedade.
• Fonte de cálcio: Além disso, é essencial para a saúde dos ossos e dentes, além de contribuir para o funcionamento do sistema nervoso e muscular.
• Saboroso e cremoso: Possui uma textura cremosa e sabor suave, similar ao requeijão tradicional, agradando a diversos paladares.
• Versátil na culinária: Por fim, você pode utiliza-lo em diversas receitas, doces e salgadas, como recheios, tortas, saladas, molhos, sanduíches e sobremesas.

8. Cacau em pó

Sobretudo, o cacau em pó se destaca pelo seu sabor marcante e seus diversos benefícios para a saúde e bem-estar. Ele tem um alto teor de antioxidantes, como flavonoides e catequinas, que combatem os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células e contribuir para o envelhecimento precoce e doenças crônicas. Os flavonoides presentes no cacau em pó auxiliam na dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação sanguínea e reduzindo a pressão arterial.

O cacau em pó também é rico em compostos como triptofano e feniletilamina, precursores da serotonina e dopamina, neurotransmissores que regulam o humor, combatem a depressão e promovem a sensação de bem-estar. Além disso, ele fornece energia duradoura, sem picos de açúcar no sangue, se tornando um excelente aliado para quem pratica esportes ou busca um impulso natural de energia. Por fim, ele é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, como smoothies, bolos, tortas e iogurte.

9. Frutas congeladas

As frutas congeladas vão estar sempre disponíveis, prontas para consumir, sem a necessidade de serem lavadas ou descascadas. Elas são congeladas no auge da maturação, preservando grande parte de seus nutrientes, vitaminas, minerais e sabor.

Isso significa que você pode consumir frutas com a mesma qualidade e frescor que as frutas frescas, mesmo fora da estação. Além disso, você pode consumir em lanches e entre as refeições, pois são uma opção saudável e prática, as frutas são ricas em nutrientes essenciais para a saúde.

10. Frango desfiado congelado

O frango desfiado congelado já vem pronto para você utilizar nas suas receitas, sem a necessidade de triturar e cozinhá-lo do zero. Ele é rico em proteínas de alto valor biológico, fornecendo aminoácidos essenciais para o corpo. As proteínas são importantes para o desenvolvimento e reparo muscular, produção de hormônios e enzimas, e sensação de saciedade. Além disso, você pode utiliza-lo em diversas receitas, como saladas, tortas, sanduíches, massas, refogados e sopas.

Agora que você conhece os produtos industrializados que auxiliam na dieta

Por fim, esperamos que o nosso conteúdo tenha te ajudado a encontrar os melhores produtos industrializados para te ajudar na alimentação saudável e na dieta.

No entanto, lembre-se que você deve consumir os produtos industrializados com atenção à qualidade dos ingredientes. Para uma dieta saudável você deve consumir alimentos frescos e minimamente processados.