março 2024
Leitura: 19 min.
Encontrar a batedeira ideal para utilizar na sua rotina na cozinha é essencial para quem ama cozinhar, afinal, é ela que vai te ajudar na preparação de receitas como massas de bolo, massas de tortas, glacês, clara em neve e vários outros preparos que exigem um eletrodoméstico como este.
Atualmente, existem diversos modelos desses utensílios disponíveis no mercado e isso pode acabar tornando todo o processo de escolha um pouco confuso ou até mesmo cansativo. Pensando nisso, nós separamos algumas opções de batedeiras, além de algumas dicas sobre como escolher a melhor para a sua cozinha.
Sumário
Tipos de Batedeira
Ao longo da nossa lista, você irá se deparar com dois tipos diferentes de batedeiras, as simples e as planetárias, cada uma delas tem suas particularidades e entregam resultados diferentes. A seguir iremos falar um pouco sobre elas, confira:
- Batedeira Simples: Conhecidas por serem compactas e leves, as batedeiras simples são perfeitas para auxiliar na preparação de massas leves, bolos, chantillys, claras em neve e uso doméstico em geral, onde sua principal característica é o movimento de rotação fixo.
- Batedeira Planetária: Também conhecidas como orbitais, esse tipo de batedeira trabalha com uma estrutura mais robusta, sendo recomendada para quem deseja criar receitas mais elaboradas ou trabalha com confeitaria. O grande diferencial é o seu misturador central que possui uma rotação no próprio eixo e ainda executa um movimento ao redor de toda a tigela.
Batedeira prática Mondial
O primeiro item da nossa lista é a batedeira Prática da Mondial, que trabalha com um motor de 400 Watts de potência, conta com uma tigela de plástico grande de 3.6 litros de capacidade para que você possa preparar receitas com grandes quantidades de ingredientes e batedores de aço inoxidável.
Ela possui três velocidades diferentes e um modo turbo que podem ser facilmente selecionadas através de um botão localizado na parte superior.
Além disso conta com um sistema de fixação exclusivo e um botão ejetor, o que deixa a instalação e a higienização dos batedores mais prática.
Com um preço bastante acessível, esta batedeira da Mondial é perfeita para quem gostaria de preparar receitas como: massas leves, bolos caseiros, claras em neve e diversos outros.
Informações:
- Tipo: Simples;
- Potência: 400 Watts;
- Capacidade da Tigela: 3.6 Litros;
- Material: Plástico;
- Níveis de Velocidade: 3 e Turbo;
- Batedores: 1 par simples;
- Dimensões: 27 cm x 21 cm x 33 cm;
- Peso: 1.8kg.
Batedeira Britânia Bellagio Compect
A Britânia Bellagio Compact é uma outra excelente alternativa de batedeira simples, trabalhando com um motor de 350 Watts de potência, quatro níveis de velocidade diferentes e função turbo que traz muito mais agilidade para o preparo de qualquer uma das suas receitas.
Diferente do modelo anterior, a Bellagio Compact vem acompanhada apenas de um par de batedores de aço inoxidável e não conta com uma tigela, o que para algumas pessoas pode ser um ponto negativo. A grande vantagem deste produto é o valor, que é um dos mais baixos da categoria.
Informações:
- Tipo: Simples;
- Potência: 350 Watts;
- Capacidade da Tigela: Não Acompanha;
- Material: Plástico;
- Níveis de Velocidade: 4 e Turbo;
- Batedores: 1 par de aço inoxidável;
- Dimensões: 9.8 cm x 19.9 cm x 15.3 cm;
- Peso: 825g.
Batedeira Mondial Bella Massa
Caso queira um produto barato e completo, a batedeira Mondial Bella Massa com certeza é a escolha ideal, pois ela vem acompanhada de duas tigelas: uma com 2.4 litros de capacidade e outra com 4 litros, permitindo que você consiga preparar grandes ou pequenas quantidades de maneira prática.
Ela conta com um motor de 500 Watts de potência, quatro velocidades com um modo turbo e pode ser utilizada conectada na base ou de forma portátil para quem gosta de bater os ingredientes realizando movimentos com as mãos.
O que a torna tão atrativa são os acessórios como a base com roldanas que permite girar a tigela garantindo uma mistura mais homogênea e a espátula que auxilia na hora de transferir os ingredientes para a forma ou tigela na qual ele será armazenado.
Informações:
- Tipo: Simples;
- Potência: 500 Watts;
- Capacidade da Tigela: 2.3 Litros e 4 Litros;
- Material: Plástico;
- Níveis de Velocidade: 4 e Turbo;
- Batedores: 1 par de aço inoxidável;
- Acessórios: Base com roldanas, espátula;
- Dimensões: 32.4 cm x 22 cm x 34.6 cm;
- Peso: 1.8kg.
Batedeira Planetária Oster
Muito conhecida no mercado de eletrodomésticos, a Oster é uma marca famosa por sempre entregar produtos de altíssima qualidade e com a batedeira planetária Oster Bowl Inox não é diferente.
Afinal, ela trabalha com um motor de 750 Watts de potência capaz de bater massas de pizza, bolos, massas de pão e cuidar de diversos outros tipos de preparos.
Conforme o próprio nome já diz, este modelo vem acompanhado de uma tigela em inox com capacidade de 4 litros e uma estrutura com design sofisticado que possui detalhes cromados também em aço inox, que garantem uma boa durabilidade além de um visual muito bonito.
Na lateral do produto você irá encontrar um botão seletor que possui 12 velocidades diferentes e conta com uma função de partida suave, para que você possa iniciar o preparos de receitas mais delicadas e ter controle total sobre todas as etapas do processo.
Informações:
- Tipo: Planetária;
- Potência: 750 Watts;
- Capacidade da Tigela: 4 Litros;
- Material: Inox;
- Níveis de Velocidade: 12 e função de partida suave;
- Batedores: 1 globo, 1 pá e 1 gancho;
- Acessórios: Tampa anti respingo;
- Dimensões: 25 cm x 40 cm x 36.5 cm;
- Peso: 5.7kg.
Batedeira Planetária Mondial Premium
O próximo item da nossa lista é a batedeira do tipo planetária da Mondial que possui um motor de 700 Watts de potência, até 12 velocidades diferentes que podem ser alternados através do botão localizado na lateral e vem acompanhada de duas tigelas de 4.5 litros de capacidade com tampa anti respingos, para que você possa adicionar ingredientes durante o preparo.
Além disso, ela possui três tipos diferentes de batedores que podem ser trocados com muita facilidade graças ao sistema de abertura automático. Com esses batedores é possível preparar massas leves, médias e pesadas de forma rápida e muito prática.
Um dos principais atrativos desta batedeira planetária Mondial é o seu preço, pois mesmo com todos esses recursos e acessórios, ela é uma das mais baratas da categoria, o que a torna uma excelente alternativa para quem busca custo-benefício.
Informações:
- Tipo: Planetária;
- Potência: 700 Watts;
- Capacidade da Tigela: Duas de 4.5 Litros;
- Material: Plástico;
- Níveis de Velocidade: 12;
- Batedores: 1 globo, 1 pá e 1 gancho;
- Acessórios: Tampa anti respingo;
- Dimensões: 38 cm x 17 cm x 33.5 cm;
- Peso: 3.9kg.
6. Batedeira KitchenAid Stand Mixer Artisan
Considerada uma das melhores batedeiras do mercado atual, a Kitchen Aid Stand Mixer Artisan é um modelo do tipo planetário que foi desenvolvida com foco no uso profissional, trabalhando com um motor de 275 Watts de potência e oferecendo 10 níveis de velocidade diferente, que são controlados por uma alavanca localizada na parte superior do produto.
O grande diferencial dela é o seu sistema de rotação que consegue atingir um total de 59 pontos de contato nas laterais da tigela, ou seja, o que consequentemente garante que os ingredientes sejam misturados de forma homogênea e muito mais rápido, quando comparado a outras batedeiras.
Este modelo vem acompanhado de um bowl de aço inoxidável que possui 4.83 litros de capacidade, uma alça para facilitar o manuseio e uma estrutura fabricada em Inox que garante uma boa durabilidade e torna o processo de higienização mais prático.
Informações:
- Tipo: Planetária;
- Potência: 275 Watts;
- Capacidade da Tigela: 4.8 litros;
- Material: Inox;
- Níveis de Velocidade: 10;
- Batedores: 3 batedores;
- Acessórios: Tampa anti respingo;
- Dimensões: 35.8 cm x 22.1 cm x 35.3 cm;
- Peso: 10kg.
Batedeira Arno SX15 Facilita
O último item da nossa lista é a SX Facilita, uma batedeira da Arno para quem precisa de um eletrodoméstico versátil, barato e com design tradicional que entrega um ótimo resultado com seu motor de 350 Watts de potência, capaz de realizar diversos preparos domésticos como bolos, massas e claras em neve.
Semelhante a outros modelos simples, ela possui um total de três velocidades diferentes e uma função pulsar, que ativa a máxima velocidade por um breve período de tempo.
Além disso, um dos principais benefícios oferecidos pela SX Facilita com certeza é o preço e a tigela que possui 4 litros de capacidade.
Informações:
- Tipo: Planetária;
- Potência: 275 Watts;
- Capacidade da Tigela: 4.8 litros;
- Material: Inox;
- Níveis de Velocidade: 10;
- Batedores: 3 batedores;
- Acessórios: Tampa anti respingo;
- Dimensões: 35.8 cm x 22.1 cm x 35.3 cm;
- Peso: 10kg.
Como escolher a melhor batedeira para sua rotina?
Para te ajudar a conseguir escolher a batedeira ideal para sua rotina, nós preparamos algumas dicas muito interessantes a respeito das principais características que esses eletrodomésticos possuem, para que você consiga entender qual se encaixa melhor ao seu perfil, confira!
Potência
Para conseguir identificar o quão forte e rápida é uma batedeira basta olhar a potência em Watts nas informações técnicas do produto. Quanto maior for a potência, mais forte e rápida ela será, ou seja, caso precise bater massas pesadas é melhor investir em um aparelho que tenha um motor potente.
Conforme você deve ter percebido ao longo da nossa lista as potências podem variar de 200 Watts até 750 Watts.
Porém, é importante saber que quanto maior for o valor em Watts, maior será o gasto de energia, o que acaba afetando diretamente a sua conta de luz no final do mês.
Velocidade
Outra informação a qual você precisa estar muito atento é os diferentes níveis de velocidade que o modelo do seu interesse oferece.
Pois dependendo do tipo de preparo, a velocidade utilizada pode mudar totalmente o resultado final daquela receita e muitas vezes até estragar todo o preparo.
Assim, os modelos mais simples trabalham com 3 ou até 4 níveis de velocidades diferentes e trazem a função turbo.
Enquanto as batedeiras orbitais ou planetárias trabalham com até 15 níveis de velocidade, garantindo que você tenha um maior controle enquanto prepara sua receita.
Capacidade e Material da Tigela
Não se esqueça de conferir a capacidade total da tigela, pois isso influencia diretamente no preparo e escolher uma tigela pequena que tenha menos do que 2.4 litros, pode te impedir de trabalhar com uma quantidade razoável de ingredientes.
Portanto, caso queira fazer porções maiores, invista em uma batedeira que venha com uma tigela maior de 4 litros.
O material com o qual a tigela foi fabricado também é muito importante, pois apesar dos modelos de plástico serem mais baratos, eles podem acabar mudando de cor ou até mesmo pegar o cheiro de certos ingredientes;
Assim, se possível invista em uma batedeira que venha acompanhada de uma tigela de aço inoxidável.
Tipos de Batedores
Todos os produtos da nossa lista vem acompanhados de um batedor, afinal, sem esse acessório elas não funcionam. Porém, existem diferentes tipos de batedores e cada um deles deve ser utilizado para realizar preparos específicos, confira:
- Batedor Simples: As batedeiras simples vêm acompanhadas de um par deste batedor, ou seja são indicados para bater massas leves e alguns tipos específicos de massa pesada.
- Batedor Pá: Ideais para trabalhar com massas de biscoito, tortas, cookies e empadas ou qualquer tipo de receita que utilize ingredientes mais densos e precise de uma massa com melhor estrutura.
- Batedor Gancho: Este tipo de batedor é muito utilizado para sovar massas de pão, pizza ou macarrão.
- Batedor Globo: Por último existe o batedor globo, que tem como principal objetivo trabalhar com massas que precisam estar leves e ter uma estrutura mais aerada, como chantillys.
Encontrou a melhor batedeira?
Esperamos que o nosso artigo tenha te ajudado a encontrar a melhor batedeira para sua cozinha, permitindo que você consiga preparar suas receitas favoritas com muito mais rapidez e praticidade.
Lembre-se de conferir as informações do produto e todos os recursos que eles oferecem, para assim, realizar uma escolha assertiva com aquilo que você precisa.
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